Pour planter en intérieur, deux grandes possibilités : la culture de plantes aromatiques en intérieur (facile) ou l’installation d’un potager d’intérieur (plus contraignant). Ou en bonus: la culture de champignon en intérieur.

La culture de plantes aromatiques

Temps d’installation: 30 minutes ou moins pour les kits

Temps d’entretien : quelques minutes par jour

Coût moyen : comptez 20 pour un kit, et la même chose si vous achetez séparément les éléments (terreau, pot, graines )

Récolte espérée : dépend des variétés, mais comptez plusieurs mois d’aromates pour 5-6 plans bien entretenu au printemps. Vous pouvez congeler le surplus d’herbes pour l’automne et l’hiver.

Quelles espèces peut-on planter en intérieur ?

Les plantes aromatiques (ciboulette, persil, menthe, basilic…) peuvent facilement être cultivées en intérieur.

Organisez-les par ensoleillement: très ensoleillé et chaud pour le basilic, l’origan et l’aneth; bien ensoleillé pour la ciboulette, l’origan, le thym et la sauge; ou légèrement ombragé pour la menthe et le persil.

Les semis se font majoritairement à la fin de l’hiver ou du début du printemps, mais toutes les saisons sont envisageables si votre appartement est suffisamment ensoleillé ou si vous achetez des éclairages horticoles (avec un budget conséquent).

Comment les entretenir ?

L’arrosage se fait le matin et/ou le soir, en petites quantité. Percez vos pots pour favoriser l’écoulement de l’excédent d’eau; et rempotez vos plants régulièrement.

Récoltez en priorité les feuilles du haut de votre plante pour favoriser la ramification. Et soyez patient : n’en demandez pas trop à un plant fragile, au risque de perturber sa croissance. La couleur des tiges et feuilles qui vous en diront long sur la situation de votre plante et ses besoins – comme vous l’explique Le Coin Potager dans ce guide des soins à apporter aux plantes aromatiques. 

Les potagers d’intérieur

Temps d’installation: 1h environ

Temps d’entretien : 15 à 30 minutes par jour (variable selon la taille du potager)

Coût moyen : 30€ pour un contenant (bas ou surélevé selon votre mobilité) + 20€ de terreau et billes d’argiles + graines (3-4€ en moyenne par sachet; ou pensez au troc de graines). Vous pouvez également ajouter de l’éclairage LED.

Récolte espérée : Selon les espèces plantées. La productivité espérée d’un potager d’intérieur est moindre par rapport à un potager d’extérieur.

Avoir un petit potager en intérieur, c’est possible ! Attention, nous ne parlons pas ici d’hydroponie (culture hors-sol avec ajout de solution nutritive); mais bien de potager en pleine terre, en intérieur.

Quelles espèces peut-on planter en intérieur ?

Vous pouvez opter pour des pots, des sacs géotextiles, ou des bacs potagers. Placez-le dans un endroit bien ensoleillé et aéré.

Préférez des espèces relativement tenaces: poivrons, piments, radis, fraises, tomates cerise… Ainsi que des espèces ayant besoin de moins de soleil que la normale, comme les tomates  Red Robin.

Organisez vos plants par besoins d’ensoleillement. Par exemple, les radis préfèrent un endroit ombragé: plantez-les à l’ombre des tomates.

Comment entretenir un potager d’intérieur ?

Comme tout potager, il vous faut l’arroser quotidiennement, couper les feuilles mortes, récolter les fruits/légumes mûrs… Renseignez-vous sur les besoins des espèces cultivées, et maximisez votre arrosage en plaçant une couche de billes d’argile au fond du bac, sous le terreau, afin de drainer l’eau.

Malgré tous vos efforts, les nutriments viennent souvent à manquer en intérieur. Un apport d’engrais est nécessaire – idéalement à partir de votre composteur d’appartement.

Le blog Home Jardin vous en apprend plus sur les bonnes pratiques à adopter pour entretenir votre potager d’intérieur.

 

Pour aller plus loin, jetez un œil à la bibliographie du wiki!

Vous avez des infos sur ce sujet?